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和楽4・5月号に記事掲載されました　（メディア掲載）

淡交　　増刊号　（待合のはたらき　実践と基礎知識に広告掲載）

メディア掲載更新　淡交2015年9月号

緞通提供更新。（『TBSテレビ60周年特別企画 日曜劇場 *天皇の料 理番*』. ）